Dunstabzugshauben sind ein Bauteil, dass viele Menschen in der Küche eher als notwendiges Übel wahrnehmen, das Platz wegnimmt und die Planung einschränkt – allerdings haben sich die Geräte in den vergangenen Jahren massiv weiterentwickelt. Was früher ein Nachteil war, wird heute negiert oder sogar in einen Vorteil verwandelt. Verschiedene Formen und Betriebsarten erlauben eine nahezu völlig freie Platzierung von Kochstellen und den zugehörigen Dunstabzügen, während Effizienz und Benutzerfreundlichkeit beständig weiterentwickelt werden. Für die alltägliche Nutzung der Küche sind sie unverzichtbar und erfüllen einige entscheidende Funktionen:
- Abzug von Dämpfen und Feuchtigkeit
- Verhindern der Ausbreitung von Gerüchen
- Filtern von Fettpartikeln und Feststoffen aus der Raumluft
- Einsparen von Raum und Energie
- Verringern des Lautstärkepegels
Vielseitige Bauformen
Dunstabzugshauben gehören heute zu den vielseitigsten Geräten in der Küche, wenn es um die Bau- und Betriebsarten geht. Ein wesentliches Kriterium ist die Frage nach Umluft- oder Abluftbetrieb. Darüber hinaus gibt es aber einige Bauformen, die sich jeweils passend für die individuellen Wünsche und baulichen Gegebenheiten umsetzen lassen. Dazu gehören z.B:
- Klassische Wandhauben
- Dunstabzugshauben kopffrei
- Deckenlifthauben
- Downdraft
Auch kompakte Flachlüfter sind erhältlich und lassen sich beispielsweise unterhalb von Hängeschränken platzieren. Ähnlich können auch sog. Lüfterbausteine verwendet werden, die ebenfalls beispielsweise in einem Oberschrank verblendet werden können und welche die Dunstabzugshaube quasi verschwinden lassen.
Klassisch horizontale Wandhauben
Trotz der vielen Möglichkeiten sind ganz klassische Wandhauben heute immer noch sehr beliebt. Sie können entweder offen mit sichtbarem Abluftschacht installiert werden, bieten aber auch zahlreiche Möglichkeiten der Verkleidung oder Verblendung. Dabei bestechen sie häufig auch durch ein gutes Preis-Leistungsverhältnis. Einziger Nachteil ist, dass die Platzierung eingeschränkt ist, was aber gerade bei der Neuplanung von Küchen kein Problem sein muss. Je nach Körpergröße kann sie aber beim Kochen schlicht im Weg sein.
Geschrägte Dunstabzugshauben – kopffrei und optisch ansprechend
Einen Raumvorteil für große Menschen bieten sogenannte Kopffrei-Hauben. Sie verlaufen meist diagonal nach oben und bieten deshalb ein Plus an Platz. Das ist einerseits praktisch, lässt aber auch den Raum größer wirken. Insofern ergibt sich dadurch auch ein Designvorteil, bei gleichbleibender Leistung. Ästhetisch geschwungene Modelle finden sich beispielsweise in der Reihe Glassline der Firma Berbel.
Deckenlifthauben und Inselhauben
Bei Kochfeldern auf freistehenden Elementen, wie einer Kücheninsel, wird auch eine entsprechende Lösung für den Dunstabzug benötigt. Diese kann diese oberhalb der Insel verbaut werden. Da solche Dunstabzugshauben aber sehr präsent im Raum sind, sollten Sie mit besonders viel Sorgfalt im Hinblick auf das Design gewählt werden. Deutlich mehr Freiheit bietet noch eine Deckenlifthaube. Sie kann z.B. per Fernbedienung elektrisch in der Höhe verstellt werden. Wird gerade gekocht, wird sie über das Kochfeld abgesenkt, ansonsten nach oben unter die Decke gefahren. So wirkt der Raum deutlich aufgeräumter, großzügiger und freier.
Downdraft – Abzug nach unten
Downdraft bezeichnet jegliche Form des Dunstabzugs nach unten. Diese Varianten sind meist im Kochfeld selbst oder angrenzend verbaut und entfernen Dämpfe direkt dort wo sie entstehen. Dabei handelt es sich meist um Kombi-Geräte, die aus Kochefeld und Abzug gleichzeitig bestehen. Solche Modelle bieten viel Freiheit und sparen enorm viel Platz. Außerdem entfallen jegliche Haubenkonstruktionen, was Räume größer wirken lässt und obendrein Kopffreiheit bietet.
Vor allem offene Wohnkonzepte profitieren stark von Downdraft-Systemen, da mit dem Dampf auch Gerüche direkt am Pfannen- oder Topfrand abgezogen werden und sich nicht im Raum verteilen können.
Spezialisten für diese Art des Abzugs sind die österreichischen Pioniere der Firma Bora. Sie haben das Prinzip Downdraft bekannt gemacht und gehören zur Oberklasse auf ihrem Spezialgebiet. Aber auch andere Firmen haben die Technologie für sich entdeckt und teilweise auf ihre eigene Art umgesetzt. So bietet beispielsweise die Firma Berbel Dunstabzugshauben, die hinter dem Kochfeld ausgefahren werden können und im Ruhemodus versenkbar sind.
Dunstabzugshauben mit Umluft oder Abluft
Dunstabzugshauben gibt es mit Abluft oder Umluft. Die erste Variante leitet Dämpfe über einen Kanal nach draußen ab. Das ist die klassische Betriebsart. Bei Umluft wird stattdessen die Luft durch Aktivkohle gefiltert und im Anschluss wieder dem Raumklima zugeführt. Der Vorteil liegt vor allem im Energiebedarf bei Heizbetrieb. Dadurch, dass die Luft nicht nach außen geleitet wird, bleibt auch die Wärme erhalten, was gerade bei Niedrigenergie-Konzepten durchaus lohnenswert sein kann.
Eine besonders flexible Möglichkeit sind Dunstabzugshauben, die zwischen Abluft und Umluft umschalten können. Je nach Klima und Saison kann zwischen energiesparender Umluft im Winter und wartungsarmer Abluft im Sommer gewechselt werden. Ein Beispiel ist die Hybrid Technik „EcoSwitch“ von Berbel.
Reine Umluft hat den Nachteil, dass die laufenden Kosten durch zu erneuernde Geruchsfilter höher sind, während Feuchtigkeit trotzdem über die Fenster entlüftet werden muss. Insgesamt kann sich das aber trotzdem rechnen. Welche Betriebsart sich in Ihrem individuellen Fall lohnt, kommt auch auf die baulichen Gegebenheiten an. Bei dieser Entscheidung beraten wir Sie gerne umfassend und zugeschnitten auf Ihre Bedürfnisse und Wünsche.
Wie werden Dunstabzugshauben gereinigt?
Das kommt zunächst auf das konkrete Modell an. Gemeinsam ist aber fast immer ein Fettfilter aus Edelstahl. Dieser kann in vielen Fällen in der Spülmaschine gereinigt und anschließend wieder eingesetzt werden.
Tipp: Die Reinigung in der Spülmaschine funktioniert nur bei regelmäßiger Anwendung optimal, weil die Fettablagerungen sonst zu hartnäckig werden. Die meisten Modelle erlauben einen sehr einfachen Aus- und Wiedereinbau der Filter, weshalb die Reinigung einmal im Monat kein Problem darstellt.
Beliebte Hersteller
Beim Thema Dunstabzugshauben kommen Sie im Premium-Segment nicht an den Firmen Berbel und Bora vorbei. Beide bieten höchste Qualität, ästhetische Designs und effiziente Hochleistung mit allen Produkten. Das Sortiment bei Berbel ist dabei etwas breiter aufgestellt, während Bora auf den Bereich Kochfeldabzüge hochspezialisiert ist. In der gehobenen Mittelklasse finden sich außerdem auch viele weitere namhafte Hersteller, wie Bosch, Siemens oder AEG.
Dunstabzugshauben bei Möbel Köhler – bedarfsorientiert und passgenau
Dunstabzugshauben sind für die Küche unverzichtbar. Dabei steigt Ihre Bedeutung mit der immer häufiger umgesetzten Planung von offenen Küchenkonzepten. Energieeffizienz, gekonnte Verblendung oder ästhetische Designs zusammen mit durchdachter Raumoptimierung sorgen für sorgenfreies Kochen, bei dem Gerüche, Fettpartikel und Dämpfe zuverlässig aus der Raumluft gefiltert werden.
Die vielseitigen und klugen Dunstabzug-Lösungen namhafter Premium-Hersteller wie Berbel oder Bora finden Sie bei uns in unserem Küchenstudio in Viersen. Hier erhalten Sie unseren All-inclusive-Service von der ersten, unverbindlichen Beratung bis hin zu Planung und Montage.
